Ingredientes:
250g de Espaguete Mil com ovos
450g de bacalhau
3 xícaras (chá) de brócolis cozido e picado
4 dentes de alho picados
1 cebola média picada
½ xícara (chá) de Azeite Mil
1 colher (chá) de Orégano Mil
pimenta do reino a gosto
50g de parmesão ralado
1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo:

Coloque o bacalhau de molho em água gelada de véspera, trocando a água de 6 em 6 horas. Após este período, coloque-o em água fervente e cozinhe por 10 minutos. Espere esfriar, retire as espinhas e desfie em lascas grandes. Numa frigideira grande, coloque o azeite, doure o alho, acrescente a cebola, junte o brócolis picado, o sal, o orégano, a pimenta do reino e deixe fritar por uns 10 minutos. Acrescente as lascas de bacalhau, misture bem, desligue o fogo e reserve. Cozinhe o espaguete em água fervente com 1 fio de óleo. Escorra e coloque num refratário, junte o refogado, misture bem e polvilhe parmesão ralado. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 15 min.