Arroz Carreteiro com calabresa


Ingredientes:
1 e ½ xícaras (chá) de arroz Mil
5 colheres (sopa) de óleo
2 calabresas picadas
2 dentes de alho
1 cebola picada
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
Sal e tempero gosto

Modo de Preparo:

1-Frite no óleo o alho, a cebola, a calabresa e os temperos
2-Acrescente o arroz e dê mais uma fritada
3-Acrescente a água até cobrir os ingredientes e cozinhe
4-Se quiser acrescente 1 lata de creme de leite