Ingredientes:
1 ½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de sal
500 g de polvilho azedo
4 ovos
2 colheres (sopa) de óleo
6 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
3 xícaras (chá) de queijo tipo minas ralado
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, ferva o leite com o óleo e o sal. Em seguida, acrescente o polvilho, os ovos batidos com o óleo, o queijo tipo parmesão e o queijo tipo minas. Misture bem a massa. Molde os pães de queijo com o auxílio de uma colher de sopa e coloque-os em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido (200º C) por cerca de 15 minutos ou até dourarem.

Sugestão: Recheie os pães com requeijão, queijo tipo cheddar ou requeijão cremoso.



Fonte: Hoje em dia - rede record