Rocambole de Carne Moida


Ingredientes:
- 1 kilo de carne moida
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 cebola ralada
- Sal, pimenta, cheiro verde e alho à gosto
- 300 gramas de presunto
- 300 gramas de mussarela
- 2 tomates picados


Modo de Preparo:

Misture todos os ingrediente na carne moida até dar a liga. Depois abra a massa em um plástico, coloque o presunto e mussarela, o tomate, enrole, e cubra com o papel aluminio e deixa por 25 minutos. Depois retirar o papel aluminio e deixar mais 25 minutos para dar uma dourada.

Rendimento: 6 porções

Fonte: www.culinariaonline.com.br